【10月は手作り甜面醤レッスン♪】 今日の献立に困らない!250のレシピが学べる料理教室
10月レッスンの詳細です^^白みそレッスンがとっても好評でした! 今回は甜面醤を手作りしましょう!
●お料理●

- 手作り甜面醤(お持ち帰り)
- 手作り甜面醤を使ったよだれ鶏
- 豆乳ワンタンスープ
- やわらか杏仁豆腐
お家にあると、思ったよりも使える甜面醤。炒め物はもちろん、麻婆料理にも欠かせない味噌
今回は、よだれ鶏のソースとして1品に使用し、あとは持ち帰って使っていただきますね。長期保存可能な調味料は大活躍間違いなしです^^
♪さつまいもの編みパン
ホクホクさつまいもにお砂糖をしっかりまぶして、ミルキーな生地で包みます。表面をあみあみにして、コロンと可愛い成形に!
今回は、よだれ鶏のソースとして1品に使用し、あとは持ち帰って使っていただきますね。長期保存可能な調味料は大活躍間違いなしです^^
よだれ鶏は、電子レンジで超お手軽に!高たんぱくでヘルシーで、お財布にも優しい鶏むね肉。むね肉使用でも本格中華なよだれ鶏。
豆乳ワンタンスープは、豆乳スープだけでも超おいしい!ワンタンもいろいろ使える、お役立ちの1品。
デザートはちょっと本格的に作っちゃいますのでお楽しみにー!
パン
豆乳ワンタンスープは、豆乳スープだけでも超おいしい!ワンタンもいろいろ使える、お役立ちの1品。
デザートはちょっと本格的に作っちゃいますのでお楽しみにー!
パン

♪さつまいもの編みパン
ホクホクさつまいもにお砂糖をしっかりまぶして、ミルキーな生地で包みます。表面をあみあみにして、コロンと可愛い成形に!

♪いちぢくねじねじハードパン
ドライイチヂクをシンプルな生地で包み、高温で焼き上げます。成型時にねじねじすると、より噛み応えのあるパンに!
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