【11月はクリスマスにも使えるおもてなしメニュー】レッスンのご案内です♪

【11月はクリスマスにも使えるおもてなしメニュー♪】今日の献立に困らない！250のレシピが学べる料理教室

11月はクリスマスにも使えるご馳走メニューにしました^_^
美味しいけど時間がかかるコンフィを炊飯器で！手間のかかるホワイトソースをお豆腐でささっと代用！もちろん全部お手軽です♪

レッスンの詳細です＾＾

●お料理●

鶏もも肉のコンフィ
手作りミートソースとお豆腐ソースのラザニア
カブと生ハムのサラダ
キャロットラペ

コンフィといえば、オリーブオイルでコトコト数時間煮る…ちょっと面倒だけど、美味しい！
という事で、炊飯器を使ってほったらかしで、楽ちんに作ります！　お肉がしっとりジューシーで失敗知らず。ご家庭で簡単に作れる鶏肉のコンフィです。

寒くなると嬉しいラザニアは、ソースを2種類手作り！
簡単ミートソースとお豆腐を使ってお手軽なホワイトソースを作ります。
こちらのラザニアは、ソースの使い勝手もよくメイン料理にもなっちゃいます。

付け合わせは生ハムドレッシングがなんとも美味しいかぶと生ハムのサラダと、ナッツ・レーズンをアクセントにしたキャロットラペです。

少し早いかな～と思いましたが、クリスマスに使えるメニューの11月です♪

パン

♪いがぐり風あんぱん

栗とあんこを包んで、イガイガをトッピング。
ふわふわで柔らかいアンパンにしました。5個作成です。

♪カルツォーネ

イタリアの郷土料理カルツォーネ。
ピザ生地よりも少しふわふわ感のある生地で、ピザソースとチーズを包みます。
みんな大好きなパンです。5個作成です。

ご予約は本日より受け付けます↓

【定員】　3名/各クラス

【時間】
パンレッスン・・・　10：30～（土曜日は10：00～)
お料理レッスン　・・・　11：00～（土曜日は10：30～)
（その他イレギュラー有）

【振替・キャンセルについて】
前日以降のキャンセルはキャンセル料2500円を頂戴しております。

【レッスン料】
お料理…4000円
お料理とパン…6000円

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