【1月は肉まん&桃饅レッスン】のご案内です♪

【1月はお家でホカホカ肉まん&桃饅♪】 今日の献立に困らない!250のレシピが学べる料理教室

当面の間、下記のようなスタイルでの開催をしてまいりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。
  • レッスンは1日3人以内で開催(講師を含めて4人までとする*イレギュラーあり)
  • レッスン中は何度か気/空気清浄機を稼働
  • 講師はマスク着用(生徒様にも試食時以外はマスク着用をお願いする)
  • アルコールによる消毒を徹底
  • レッスン日程の感覚をあけて開催
  • 緊急事態宣言が解除されている府県にお住いの方のみ参加可能とする
社会状況によってはまた変化があるかもしれませんが、その都度 最善を考えて開催していきたいと考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。
レッスンの詳細です^^

●お料理●

  • 肉まんと桃饅
  • 北京ダック風サラダ
  • 野菜たっぷりゴマナムル
  • 白菜とカニのミルク煮
 
手作りのホカホカ肉まんと可愛い(?笑)桃饅♡に挑戦です^^

生地さえこねてしまえば、実はお手軽な肉まん。ほんのり甘いふわふわ生地にジューシーなお肉を包み込み、ふわふわに蒸し上げます。出来立てを食べれるのは手作りならではですね^^

そして、ひと手間加えて桃饅も一緒に作ります。何とも言えない、愛嬌満点の饅が出来上がりますよ~

副菜は、すべてお手軽で普段使い100点満点の総菜を揃えました^^
 
沢山のお野菜も一緒に茹でて味付けしてしまう簡単ナムル。
材料を入れてほったらかしなのに、とろとろ美味しいミルク煮。
メインにも返信する、鶏モモ肉を使った北京ダック風サラダ。
 
お正月料理に疲れちゃった皆様、今月も簡単で美味しい救世主いっぱいです。
手作りの肉まんと桃饅は、何とも愛着がわいて、とっても楽しい美味しいなので、賑やかなレッスンになりそうです^^

*レッスン時のご試食を控えたい方は、タッパーなどご持参いただき持ち帰ることも可能です。
一言お声がけくださませ。

 
パン

♪なんちゃってポンデリング
あのポンデリングを追い求めて~!
全くその通りに!とはいきませんが、もちもちの食感を追い求めて作りました笑
揚げずに作るパンタイプのポンデリングです^^

♪カレーブレッド
パン生地に、カレー粉とベーコン・玉ねぎを混ぜ込み、仕上げにチーズとパン粉をまとわせて…
カレーパンならぬ、カレーブレッドで焼き上げます。
パン粉のカリカリがとっても美味しいですよ!

ご予約は本日より受け付けます

【定員】 3名/各クラス

【時間】
パンレッスン…10:30~(土曜日は10:00~)
お料理レッスン…11:00~(土曜日は10:30~)
(その他イレギュラー有)

【振替・キャンセルについて】
前日以降のキャンセルはキャンセル料2500円を頂戴しております。

【レッスン料】
お料理…4000円
お料理とパン…6000円

 
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ご予約に関しての注意点、ご一読くださいませ
https://nakayamaaki.com/notes

 
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レッスンでお会いできます事を、楽しみにお待ちしております^^