【6月は冷やしうどんで初夏のランチ♪】 今日の献立に困らない!250のレシピが学べる料理教室
当面の間、下記のようなスタイルでの開催をしてまいりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。レッスンの詳細です^^
社会状況によってはまた変化があるかもしれませんが、その都度 最善を考えて開催していきたいと考えております。
- レッスンは1日3人以内で開催(講師を含めて4人までとする*イレギュラーあり)
- レッスン中は何度か気/空気清浄機を稼働
- 講師はマスク着用(生徒様にも試食時以外はマスク着用をお願いする)
- アルコールによる消毒を徹底
- レッスン日程の感覚をあけて開催
- 緊急事態宣言が解除されている府県にお住いの方のみ参加可能とする
どうぞよろしくお願いいたします。
●お料理●
- 冷やしうどん
- 2種の漬けダレ~おろしレモンだれ&梅風味鶏南蛮ダレ~
- かる~い串カツ
- 柴漬けととろろ昆布おにぎり
そろそろ冷たい麺が美味しい季節。
今月は変わり漬けダレで麺を楽しみます♪ おろし・レモン・梅…さわやか3種類全部使います^^
変わり漬けダレとはいっても、ベースは麵つゆ。お家でもすぐに作れる2種類に。
おろしレモンダレは冷たく、鶏南蛮ダレは温かく、温冷両方楽しんでいただきますね!
パン
♪チョコマーブルのリボンパン
チョコレートシートを使った折込パンを、可愛いリボン型に成形。
凝った成形なので、可愛いりぼん型に仕上がるようしっかりポイントを押さえて成形しますよ。
おろしレモンダレは冷たく、鶏南蛮ダレは温かく、温冷両方楽しんでいただきますね!
付け合わせは、薄切り肉2枚で串カツ作り!ペラペラなので軽い食感です。揚げ焼きなのでお手軽です。
可愛いおにぎりで彩りよく仕上げますね!
可愛いおにぎりで彩りよく仕上げますね!
パン
♪チョコマーブルのリボンパン
チョコレートシートを使った折込パンを、可愛いリボン型に成形。
凝った成形なので、可愛いりぼん型に仕上がるようしっかりポイントを押さえて成形しますよ。
♪ピデ風pizza
「ピデ」とはトルコピザの事。トルコピザの形をまねて、フィリングはチーズポテトに。
2次発酵が短めで、食べ応えのあるお総菜パンです!
2次発酵が短めで、食べ応えのあるお総菜パンです!
コメントを残す