【9月はお家でレストランレッスン♪】のご案内です

【9月はお家でレストランレッスン♪】今日の献立に困らない！250のレシピが学べる料理教室

当面の間、下記のようなスタイルでの開催をしてまいりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。

レッスンは1日3人以内で開催（講師を含めて4人までとする*イレギュラーあり）

レッスン中は何度か気/空気清浄機を稼働

講師はマスク着用（生徒様にも試食時以外はマスク着用をお願いする）

アルコールによる消毒を徹底

緊急事態宣言が解除されている府県にお住いの方のみ参加可能とする

社会状況によってはまた変化があるかもしれませんが、その都度　最善を考えて開催していきたいと考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。

レッスンの詳細です＾＾

●お料理●

白身魚のポワレ～レモンバターソース～
マッシュポテトとレモンフェトチーネ
ズッキーニのパン粉焼き
生姜のポタージュ

9月は周年記念レッスン♪
少し手を加えた、おもてなし料理で楽しみましょう！
白身魚は鯛を使います＾＾
香ばしくバターで焼いた後にレモンを加えてさわやかに！
マッシュポテトとフェトチーネもレモンソースとの相性が抜群です♪

ズッキーニはくりぬいてオーブンで可愛く焼き上げます。
パン粉がカリカリとして、いつもと違ったズッキーニに感動間違いなし！笑

生姜と甘酒、豆乳を使った、健康志向のポタージュ。
あっさりなのにしっかりポタージュでとっても美味しい♡

そして・・・周年記念デザートも作ります＾＾

・クレープシュゼット

数年前に大好評だったクレープシュゼットです。
オレンジソースがたまらなく美味しくて、ちょっとだけ特別な時間を過ごせるデザート♡

お楽しみに～

＊レッスン時のご試食を控えたい方は、タッパーなどご持参いただき持ち帰ることも可能です。

パン

♪ワインにあうパン
生ハム・チーズ・アスパラガスを混ぜ込んで、ハードに焼き上げます。
生ハムのクセが、たまらなくお酒を呼ぶパンです笑
生ハムが苦手な方は、ハムで代用もできますので遠慮なくご相談ください！

♪リンゴとさつまいものミニクラウン

リンゴジャムに甘いさつまいもをのせて、王冠のような形で焼き上げます。
軽くてふわふわの生地は、菓子パンの王道生地。
秋の味覚を楽しむパンです＾＾

ご予約は本日より受け付けます

【定員】　3名/各クラス

【時間】
パンレッスン…10：30～（土曜日は10：00～)
お料理レッスン…11：00～（土曜日は10：30～)
（その他イレギュラー有）

【振替・キャンセルについて】
前日以降のキャンセルはキャンセル料2500円を頂戴しております。

【レッスン料】
お料理…4000円
お料理とパン…6000円

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