【秋に和食を楽しむテーブル♪】今日の献立に困らない!250のレシピが学べる料理教室
当面の間、下記のようなスタイルでの開催をしてまいりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。レッスンの詳細です^^
社会状況によってはまた変化があるかもしれませんが、その都度 最善を考えて開催していきたいと考えております。
- レッスンは1日3人以内で開催(講師を含めて4人までとする*イレギュラーあり)
- レッスン中は何度か換気/空気清浄機を稼働
- 講師はマスク着用(生徒様にも行き帰りはマスク着用をお願いする)
- アルコールによる消毒を徹底
- レッスン日程の感覚をあけて開催
- 緊急事態宣言が解除されている府県にお住いの方のみ参加可能とする
どうぞよろしくお願いいたします。
●お料理●
- 鶏飯
- 漬けまぐろの竜田揚げ
- 青菜の簡単白和え
- 手作りごま豆腐~柚子胡椒の風味~
久しぶりの和食です♪
鶏飯は九州奄美地方の郷土料理です。お出汁で食べる鶏飯は、作り方もシンプルであっさりしてとても美味しい。
付け合わせには、竜田揚げと練りごまを使った白和えとごま豆腐を。
どれもとっても簡単なのに、コクがあって、とっても使える1品ばかりです^^
食卓で活躍間違いなしの4品。久しぶりの和食を楽しみましょう
●パン●
♪ほうじ茶と栗の田舎パン
生地にほうじ茶の茶葉とを練りこみ、栗とレーズンを混ぜ込んだシンプルなパン。
思い付きの組み合わせが、ほのかなお茶の香りと苦み、栗の味とレーズンの甘みがとっても美味しいと大発見です。
栗やレーズンは苦手な方は省けますのでご相談くださいませ。
生地にほうじ茶の茶葉とを練りこみ、栗とレーズンを混ぜ込んだシンプルなパン。
思い付きの組み合わせが、ほのかなお茶の香りと苦み、栗の味とレーズンの甘みがとっても美味しいと大発見です。
栗やレーズンは苦手な方は省けますのでご相談くださいませ。
♪くるみパン
定番のクルミパンは、バターたっぷりの生地に香ばしいクルミがどっさり入ります。
成形もパン屋さんで見かける超定番の成形ですので、こんがり焼き上げて、お店のパンにしてしまいましょう!
そのままでも美味しいですが、はちみつやメープルシロップで食べるもよし、ハムやチーズを挟んでも良しの、私も大好きなパンです^^
・ご予約は本日から受け付けます。
・お申し込みは、下記より希望開催日をクリックしていただいて、申し込みフォームからお願いいたします。
【定員】 3名/各クラス
【時間】パンレッスン・・・ 10:30~(土曜日は10:00~)
お料理レッスン ・・・ 11:00~(土曜日は10:30~)
(その他イレギュラー有)
【振替・キャンセルについて】
前日以降のキャンセルはキャンセル料2500円を頂戴しております。
【レッスン料】
お料理…4000円
お料理とパン…6000円
・お申し込みは、下記希望開催日の受講メニューをクリックしていただいて、申し込みフォームよりお願いいたします。
・お名前などご記入後、ご希望のlessonをチェックしてください。
・パンのレッスンをご予約の方は、ご希望のパンのメニューも備考欄へご記入をお願いいたします。
ご予約に関しての注意点、ご一読くださいませ
https://nakayamaaki.com/notes
※はじめての方はこちらをご覧ください「はじめての方へ」
7日(土)
10日(火)お料理のみ / お料理とパン
12日(木)お料理のみ / お料理とパン
14日(土)
16日(月)
18日(水)お料理のみ / お料理とパン
20日(金)お料理のみ / お料理とパン
21日(土)
24日(火)お料理のみ / お料理とパン
26日(木)お料理のみ / お料理とパン
30日(月)
初めてのかたでご予約方法がわかりにくい方は遠慮なくお問い合わせください。
メールでお問い合わせ
info@nakayamaaki.com
レッスンでお会いできます事を、楽しみにお待ちしております^^
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