チョコレートのお菓子レッスンいろいろ
2月はバレンタイン。
我が息子もこの日曜日に、早々にチョコレートをいただきました♡
もらった瞬間にラッピングをビリビリ破って、もぐもぐ食べてる息子・・・
親の顔が見てみたいとはこの事かと涙をのみました。
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さて。11日の祝日には、お料理もパンもなしでケーキだけのレッスンを開催^^
女子大生のギャルズも参加くださって楽しくチョコレート作りを楽しみました♪
今月のメインケーキレッスンはフォンダンショコラ♪
可愛いラッピングは選ぶ時からウキウキします^^
フォンダンショコラは中の生チョコがポイントですね、た~っぷり入れます。
器に入れて焼き上げます^^
ガトーショコラを小さく焼いてくまちゃんにデコる。
これ、インスタで見たケーキをヒントにくまちゃんにしました♪
同じくまちゃんでも、こっちも可愛い♡
チャーリーもいるし(笑)、転写シートを使った生チョコも!
転写シートが難しくってみなさん納得いかなかったので(笑)おまけでトリュフも作りました♪
3種類のお菓子とラッピング、みなさま本当にお疲れさまでした!
バレンタインも近づき、早速つくレポも頂いて、2月と12月にしか登場しないケーキレッスン、後半も楽しみたいと思います(^-^)
オリジナルデコレーションとくま子のガトーショコラ♪
いつも復習してくださるTさん🖤
娘さんの「くま子食べたい衝動」と戦いながらデコってくれたようです笑
テンションあがります(〃∇〃)ありがとうございます!
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