我が家のご飯～1週間を公開です～
こんにちは！中山です＾＾
コロナ自粛で、お家ごはんに注目が集まるこの頃・・・
レッスンもお休みが続いてますので、何か生徒さんのお役に立つことないかな～と考え、生徒さんにお伺いしたりしながら・・・笑
1週間のお買い物＆献立をご紹介しようと一念発起です！
なんで一念発起かって・・・
私自分で言うのもなんですが、自分の食卓は「地味」です。
特に今は節約モードでもありますし（食費は私担当のため笑）、人様に見せれるものではないなと。
まずは今週のお買い物
とりあえず言い訳を先にしておいたので…早速次に進みます＾＾
まず、いつも火曜日に結構がっつりお買い物に行きます。
野菜とかお肉だけ。
野菜は結構残っているものがあったので今回は少なめです。
お肉は
- 豚ロース薄切り
- 豚バラ薄切り
- 鶏むね肉
- 合いびき肉
- 鶏ささみ
を購入です。（鶏むね肉がやばいくらい安かったです・・・756円の半額・・・）
買ってきたらすぐ冷凍ですが、
- 鶏肉は1枚1枚分けて
- 薄切り肉系は、1：3くらいに分けて
- 合いびき肉は、300ｇ：残り に分けて
の冷凍です。
お魚はたべる日に買いに行くのが基本、今回はボイルのホタルイカだけ買っています（あ…載ってない）
牛乳・たまご・調味料はコープ自然派で夕方に届きます＾＾
初日の献立は、豚肩ロース薄切り肉で
で、火曜日の今日は
- お野菜の肉巻き（じゃが芋＆人参・インゲン＆エリンギ）とサラダ
- ひじきの煮物
- 大根とわかめのお味噌汁
- ごはん、つけもの、ふりかけ
野菜の肉巻きは子どもたちが大好きで、これならいろんなお野菜もたべてくれますので、我が家ではヘビロテです。
ちなみに子どもたちはわたし（写真）の2倍食べます(#^^#)
おおきなフライパン2回転でやきますので、全部で34本焼きました＾＾
このあと、お醤油とみりんで甘辛く味付けです。
何のことはない、普通の食卓（笑）・・・どうぞ今日の献立のヒントにお役立てください＾＾
明日は、天ぷらをメインにしようかな～と、今から鶏むね肉を解凍始めます。
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