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オンラインLiveレッスン

オンライン料理教室ってどんな感じ?

2020.05.02 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ 長男にニキビができました! つるつるのお肌にニキビ!!青春のニキビが! 自粛期間延長の決定よりショックが大きい出来事でした… はぁ~大人になっていく事を痛感…   今週からオンランレッ…

生徒さんの感想

約1時間半のレッスンで昼ごはんと晩ご飯のメイン出来ちゃいます

2020.04.28 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ 5月から、オンラインのライブ料理レッスンをスタートします。 どんなふうにするのが一番わかりやすいのかな~と試行錯誤しながら、ようやく本日最終確認!!     ポイントポイント確認しながら、なんだ…

オンラインLiveレッスン

オンライン 体験レッスンのご案内

2020.04.28 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ 先日「オンラインレッスンやってみます!」のお知らせの後、たくさんのお問い合わせをいただきました^^ 1か月ほど、闇で必死で準備してましたので(笑)、こんなにうれしいことはありません(T_T) あ…

オンラインLiveレッスン

オンライン ライブレッスンの流れ

2020.04.26 nakayamaaki

5月から始まるオンライン ライブレッスンのご案内です^^   お家での自粛生活にも、少し慣れてきた頃でしょうか? と同時に、三食のご飯もヘトヘトになってきた頃ではないでしょうか・・・??笑 私はそろそろ自分のご…

日常

オンライン飲み会とオンラインミーティング

2020.04.24 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ 最近あっちこっちで開催されてて、大流行になりつつある「オンライン飲み会」。 遅ばせながら、ついにやりました! オンライン飲み会って結構前からやっている人はやってて、ずーっと何が良いのか理解できま…

レシピ動画

【レシピ動画】餅チョコパン~お家でパン作り~

2020.04.18 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ ついに全国に緊急事態宣言が出ましたが、みなさま、どうお過ごしですか? そろそろお家生活になんとなく慣れてきたような・・・そんな感じの中山家です^^   たっぷり時間がある時は パン作り…

レシピ動画

【レシピ動画】今日のランチに簡単コーンクリームパスタ!

2020.04.11 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ このお休みの期間にもだんだん慣れてきて、サイクルが出来てきました^^ 子どもたちは、朝(一応)勉強してからサッカーの自主練するので、朝は良いのですが、 昼からは、ゲームやら動画やらアマゾンプライ…

レシピ動画

嬉しすぎる!つくレポ

2020.04.07 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ ニュースを見ればちょっと暗~い気持ちになる今日この頃。   なかなか会えない生徒さんに、今できることって何だろうな~と考えながら、 やっぱり私には、日々の料理の提案だな~と思って コロ…

レシピ紹介

【今日の献立】サゴシの塩焼きとおこわ風炊き込みご飯

2020.04.06 nakayamaaki

今日の献立は、サゴシの塩焼きとおこわ風炊き込みご飯です こんにちは!中山です^^ また、世間が大きく動きそうな本日ですが・・・ こんな時こそ、美味しい料理で家族みんな笑顔で過ごしたいですね^^   そんな今日の…

レシピ紹介

【今日の献立】鶏むね肉でチキン南蛮

2020.04.05 nakayamaaki

今日の献立は鶏むね肉を使ったチキン南蛮です^^ こんにちは!中山です。 激安むね肉を買ってから、むね肉愛が募っております^^ 今日の献立は・・・むね肉のチキン南蛮です^^ チキン南蛮 大根とスプラウトのサラダ かぼちゃの…

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中山亜樹 ゆる薬膳

yuruyakuzen_akinakayama

薬膳料理教室
奈良県香芝市小さな自宅教室

チビ蒸籠が可愛いと大好評♡ しかし チビ蒸籠が可愛いと大好評♡

しかし、それよりみなさん棒餃子に大喜びで嬉しい🥹

今夜めんどくさいな…何しようかな…

そんな時の救世主となる1品です、マジで!!

これから受講のみなさん、お楽しみにー✊🏻

#薬膳料理教室 
#ゆる薬膳 
#料理教室 
#香芝市 
#薬膳料理教室奈良県
お越しいただきましたら、薬膳茶で一息🍵

今月は
・杭菊花 ・陳皮 ・紅花

杭菊花で夏にこもった熱を冷まし、
陳皮で気を巡らせ、
紅花で血の巡りを整えます。

暑さの疲れが残る秋口に、体をすっきり整える薬膳茶です。
紅花は少し注意が必要なので説明も忘れずに…

さて、今日はレッスンの後久しぶりに
@hitohira_e  さんへ。

もうお店を構えて9年になるそうですが、
ずっと変わらない、
本当にぜーんぶ素敵で、
わたしにとっていつまでも最強のお花屋さんです♡

近況報告もして
自分用のお花も買って
気分あがりました

薬膳茶にもお花を入れるのが好きです
味や効能や
その辺はさておいても、
やっぱり気分が上がります。

また、定期的にお花買いに行こうと思った1日でした

#薬膳料理教室 
#薬膳料理教室奈良県 
#香芝市
夏から秋へ移り変わる9月は、

⚫︎暑さによる疲れを残さず
⚫︎これから始まる乾燥に備えて「潤いを守る」こと

が大切です✊🏻

冷たいものを少しずつ減らし、
旬の食材を温かい料理にも取り入れながら、
胃腸に負担をかけずに体を整えていきましょう。

・とってもお手軽棒餃〜ピリ辛味噌だれ〜
・秋の彩りかき揚げ
・秋茄子のセイロサラダ
・生姜ドレッシング
・雑穀ごはん
・銀耳と梨のデザート

全部おすすめですが…
 
本当に、10分で出来ちゃう棒餃子!
置いて焼くだけ、なのにジューシーで美味しい!
味噌ダレも味の決め手!ぜひ作ってほしい!!

とにかく全部お手軽!美味しい!最高🤤
どれが一番人気になるか楽しみです♡

ご予約お待ちしておりますー♪

#香芝市 
#薬膳料理教室 
#料理教室奈良県
薬膳料理教室スタートから1週間

朝からコトコト煮だしたり、皮や種、ワタまで鍋に入れたりするので、丁寧な料理を噛み締めながら準備しています

薬膳は特別なものを使わなくても薬膳

と言うお話をしてから

それでもせっかくなので、特別なものを使った薬膳も食べてほしい

と言うお話を…笑

なんでもそうですが、継続しないと意味がないので

「美味しいから続けられる」

これを大切にメニュー作りしていきたいと思います

#薬膳料理教室 
#料理教室奈良県 
#香芝市 #自宅教室
暑い夏は、 汗をたくさんかいて体の 暑い夏は、

汗をたくさんかいて体の水分や潤いが不足しがち。

スポーツをする我が子達は、汗と水分と潤いがダダ漏れ🥲

更年期のわたし達も、体の潤いが不足して熱がこもりやすくなる時期

汗に注目しがちですが、潤い不足にも目を向ける季節
身体も心も、いつまでも潤っていたい!!

という願いを込めたメニューです😆

* 梅とトマトの冷製パスタ
* 豚ヒレの甘酒みそ焼き
* エリンギとスお豆の塩麹和え
* 焼きれんこんの胡桃バター醤油
* 鶏と冬瓜のの薬膳スープ

ご予約お待ちしています♪

#薬膳料理教室奈良県 
#香芝市
8月から、薬膳料理教室に。

家族のために、
ご主人やお子様の好みに合わせて献立を考えている毎日から、
自分の健康、自分自身が毎日明るく元気でいられる食事も取り入れて食卓を囲めるようになってほしい。

ガチガチの薬膳料理ではない、
家族も喜ぶし、自分も整う薬膳料理をお伝えしていきたいと思います✊🏻

#薬膳料理教室奈良県 
#薬膳料理教室 
#料理教室奈良県 
#香芝市
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