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生徒さんの感想

約1時間半のレッスンで昼ごはんと晩ご飯のメイン出来ちゃいます

2020.04.28 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ 5月から、オンラインのライブ料理レッスンをスタートします。 どんなふうにするのが一番わかりやすいのかな~と試行錯誤しながら、ようやく本日最終確認!!     ポイントポイント確認しながら、なんだ…

オンラインLiveレッスン

オンライン 体験レッスンのご案内

2020.04.28 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ 先日「オンラインレッスンやってみます!」のお知らせの後、たくさんのお問い合わせをいただきました^^ 1か月ほど、闇で必死で準備してましたので(笑)、こんなにうれしいことはありません(T_T) あ…

オンラインLiveレッスン

オンライン ライブレッスンの流れ

2020.04.26 nakayamaaki

5月から始まるオンライン ライブレッスンのご案内です^^   お家での自粛生活にも、少し慣れてきた頃でしょうか? と同時に、三食のご飯もヘトヘトになってきた頃ではないでしょうか・・・??笑 私はそろそろ自分のご…

日常

オンライン飲み会とオンラインミーティング

2020.04.24 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ 最近あっちこっちで開催されてて、大流行になりつつある「オンライン飲み会」。 遅ばせながら、ついにやりました! オンライン飲み会って結構前からやっている人はやってて、ずーっと何が良いのか理解できま…

レシピ動画

【レシピ動画】餅チョコパン~お家でパン作り~

2020.04.18 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ ついに全国に緊急事態宣言が出ましたが、みなさま、どうお過ごしですか? そろそろお家生活になんとなく慣れてきたような・・・そんな感じの中山家です^^   たっぷり時間がある時は パン作り…

レシピ動画

【レシピ動画】今日のランチに簡単コーンクリームパスタ!

2020.04.11 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ このお休みの期間にもだんだん慣れてきて、サイクルが出来てきました^^ 子どもたちは、朝(一応)勉強してからサッカーの自主練するので、朝は良いのですが、 昼からは、ゲームやら動画やらアマゾンプライ…

レシピ動画

嬉しすぎる!つくレポ

2020.04.07 nakayamaaki

こんにちは!中山です^^ ニュースを見ればちょっと暗~い気持ちになる今日この頃。   なかなか会えない生徒さんに、今できることって何だろうな~と考えながら、 やっぱり私には、日々の料理の提案だな~と思って コロ…

レシピ紹介

【今日の献立】サゴシの塩焼きとおこわ風炊き込みご飯

2020.04.06 nakayamaaki

今日の献立は、サゴシの塩焼きとおこわ風炊き込みご飯です こんにちは!中山です^^ また、世間が大きく動きそうな本日ですが・・・ こんな時こそ、美味しい料理で家族みんな笑顔で過ごしたいですね^^   そんな今日の…

レシピ紹介

【今日の献立】鶏むね肉でチキン南蛮

2020.04.05 nakayamaaki

今日の献立は鶏むね肉を使ったチキン南蛮です^^ こんにちは!中山です。 激安むね肉を買ってから、むね肉愛が募っております^^ 今日の献立は・・・むね肉のチキン南蛮です^^ チキン南蛮 大根とスプラウトのサラダ かぼちゃの…

日々のレッスン

今夜は本格チャーシューを使って!

2020.04.05 nakayamaaki

こんにちは!中山です。   生徒さんから、と~っても素敵すぎるお写真が届きました♡ 今月のお持ち帰り本格チャーシューをご自宅でおしゃれに食卓へ~! ジャスミンライスとパクチーを添えて、カフェご飯さながらに!! …

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中山亜樹

akinakayama

薬膳料理教室
奈良県香芝市小さな自宅教室

暑い夏は、 汗をたくさんかいて体の 暑い夏は、

汗をたくさんかいて体の水分や潤いが不足しがち。

スポーツをする我が子達は、汗と水分と潤いがダダ漏れ🥲

更年期のわたし達も、体の潤いが不足して熱がこもりやすくなる時期

汗に注目しがちですが、潤い不足にも目を向ける季節
身体も心も、いつまでも潤っていたい!!

という願いを込めたメニューです😆

* 梅とトマトの冷製パスタ
* 豚ヒレの甘酒みそ焼き
* エリンギとスお豆の塩麹和え
* 焼きれんこんの胡桃バター醤油
* 鶏と冬瓜のの薬膳スープ

ご予約お待ちしています♪

#薬膳料理教室奈良県 
#香芝市
8月から、薬膳料理教室に。

家族のために、
ご主人やお子様の好みに合わせて献立を考えている毎日から、
自分の健康、自分自身が毎日明るく元気でいられる食事も取り入れて食卓を囲めるようになってほしい。

ガチガチの薬膳料理ではない、
家族も喜ぶし、自分も整う薬膳料理をお伝えしていきたいと思います✊🏻

#薬膳料理教室奈良県 
#薬膳料理教室 
#料理教室奈良県 
#香芝市
夏の養生食 香味野菜もりもりタレで 夏の養生食

香味野菜もりもりタレでいただく鶏肉が美味しい🤤
パプリカをグリルで焼くとこんなに甘くて美味しい🤤
レモンのほのかな酸味の煮浸しが美味しい🤤
ゴーヤをこんなふうに和えるなんて美味しい🤤
緑のポタージュがおしゃれで美味しい🤤

という7月メニューです!
薬膳といっても、お家でフル活用いただける美味しさ

この時期の身体に必要な食材ばかり使っています😊
本格的に暑くなってきたので、
しっかり身体も整えていきましょー!

#薬膳料理教室奈良県 
#料理教室奈良県 
#香芝市 
#自宅教室 
#薬膳料理教室
お料理とパンのレッスンも7月まで
8月からは薬膳料理教室にリニューアルします

食の学びを深めていくと

「パンは嗜好品であり、毎日食べない方が良い」

という事を実感し、毎月の開催をやめることにしました🥲

美味しいし大好きなので、完全に手放せず…
これからは時々開催ということで、お菓子のレッスンのような感じでやっていきます☺️

今月は可愛い成形のパンとシンプルベーグル
来月は角食パンとベーコンエピ

こね納め、お待ちしてます🤍

#料理教室奈良県 #香芝市
7月は本格的な夏の始まり☀️

「夏の疲れ対策」と「潤いチャージ」
をテーマに!

・鶏もも肉のパリパリ焼き 香味ネギだれ
・ゴーヤとクリームチーズの和え物
・とうもろこしとパプリカの焼きびたし
・枝豆の冷製ポタージュ
・ごはん

⸻

暑さが続く7月は、体に熱がこもりやすく、
食欲が落ちたり、疲れが抜けにくくなったりする季節です。

今月は、旬の夏野菜をたっぷり使いながら、
夏を元気に過ごすための養生ごはんをご紹介します

苦味が心地よいゴーヤ
みずみずしいとうもろこし・パプリカ、
香り豊かな大葉やみょうが

たっぷり使って、
暑さで滞りがちな体をすっきり整えます✨

メインは、パリッと焼いた鶏もも肉に
香味野菜たっぷりの特製だれをかけた美味しすぎる1品🤤

おうちでも作りやすく、
ご家族にも喜ばれる夏の献立を一緒に作りましょう♪

パンは7月で一旦お休みになります
ど定番の角食パンとベーコンエピでお待ちしてます🍞

#薬膳料理教室奈良県 
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